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棒棒鶏のレシピ | だんどり食堂

棒棒鶏のレシピ

料理を始める

所要時間:30 分

カテゴリー:主菜

ジャンル:中華

使用する道具:

棒棒鶏

材料

作る量

材料名	数量
きゅうり	1本
トマト	1/2個
鶏むね肉	1枚

調味料

材料名	数量
いりごま	少々
A酒	大さじ1
A砂糖	小さじ1/2
Bすりごま	大さじ2
B砂糖	小さじ1
B味噌	大さじ1
B酢	小さじ2
B醤油	小さじ2
Bごま油	小さじ2

作り方

1

きゅうりは千切り、トマトはくし切りにする。

手順1の写真

2

鶏むね肉は、同じ厚さになるように開く。包丁の先を使って、全体を刺す。

手順2の写真

3

耐熱容器にAと鶏むね肉を入れて、軽く揉む。軽くラップをして、電子レンジで500Wで5分加熱する。加熱が終わったら、そのまま粗熱が取る。