だんどり食堂

...

大根ときゅうりのゆかり和えのレシピ | だんどり食堂

大根ときゅうりのゆかり和えのレシピ

料理を始める

所要時間:30 分

カテゴリー:副菜

ジャンル:和食

使用する道具:

タグ:

作り置き

大根ときゅうりのゆかり和え

材料

作る量

材料名	数量
大根	6cm
きゅうり	1本

調味料

材料名	数量
ゆかり	小さじ2
塩	小さじ1
酢	大さじ1

作り方

1

大根はできるだけ薄くいちょう切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。

2

ボールに大根ときゅうりを入れて、塩をまぶし、10分置く。

3

出てきた水分をよく取り除き、酢とゆかりを加えて和える。