豚のしょうが焼きのレシピ

Name: 豚のしょうが焼き
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 玉ねぎ 1個; 豚ロース 4枚; しょうが 親指大; キャベツ 1/4玉; B 酒 大さじ1; B 砂糖 大さじ1/2; B みりん 大さじ1; B 醤油 大さじ1 1/2; A 酒 大さじ1; A 醤油 小さじ1

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所要時間:30 分

カテゴリー:主菜

ジャンル:和食

使用する道具:

材料 (1人前)

材料名	数量
玉ねぎ	1個
豚ロース	4枚
しょうが	親指大
キャベツ	1/4玉

調味料

材料名	数量
A酒

作り方

しょうがをすりおろし、しょうが汁を絞る。しょうが汁、A、豚肉をポリ袋に入れ、下味をつける

しょうがの絞りかす、Bを混ぜ、調味液を作る。

玉ねぎは5mm程度の薄切りにする。キャベツは千切りにし水にさらして置く。

フライパンに油を熱し、1の豚肉を焼く。片面が焼けたらひっくり返し、3の玉ねぎを加えて、炒める。

豚のしょうが焼き のレシピ

材料 (1人前)

調味料

作り方

豚のしょうが焼きのレシピ