銀だらの煮付けのレシピ

Name: 銀だらの煮付け
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 銀だら 2切; しらたき 100g; しいたけ 4個; 三つ葉 少々; 醤油 50cc; 砂糖 大さじ2; 酒 100cc

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所要時間:30 分

カテゴリー:主菜

ジャンル:和食

材料 (1人前)

材料名	数量
銀だら	2切
しらたき	100g
しいたけ	4個
三つ葉	少々

調味料

材料名	数量
醤油	50cc

作り方

鍋に湯を沸かし、銀だらを湯にくぐらせて、湯霜にする。しらたきも、さっと茹でる。

しいたけは軸を切り落とし、三つ葉は刻む。

フライパンに調味料と水50ccを入れ、火にかける。煮立ったら、三つ葉以外の材料を入れて、落とし蓋をして中火で10分煮る。

煮汁が半分ぐらいになったら、器に盛り付け、三つ葉をのせる。

銀だらの煮付け のレシピ

材料 (1人前)

調味料

作り方

銀だらの煮付けのレシピ