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よだれ鶏のレシピ | だんどり食堂

よだれ鶏のレシピ

料理を始める

所要時間:45 分

カテゴリー:主菜

ジャンル:中華

使用する道具:

よだれ鶏

材料 (2人前)

材料名	数量
鶏むね肉	1枚
長ねぎ	青い部分
しょうが	親指大
にんにく	1欠

調味料

材料名	数量
いりごま	少々

作り方

1

鍋にたっぷりの湯を沸かす。

2

長ネギは青い部分だけを切り、しょうがは薄切り、にんにくは皮を向いておく。

3

湯が沸騰したら、長ネギ、しょうが、にんにく、鶏むね肉を加えて、再沸騰するまで加熱する。

4

再び沸騰したら火を止め、蓋をして、30分程度予熱で火を通す。

5