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肉じゃがのレシピ | だんどり食堂

肉じゃがのレシピ

料理を始める

所要時間:45 分

カテゴリー:主菜

ジャンル:和食

使用する道具:

肉じゃが

材料 (4人前)

材料名	数量
じゃがいも	2個
にんじん	1/2本
玉ねぎ	1/2個
豚バラ肉	200g
絹さや	3枚

調味料

材料名	数量

作り方

1

じゃがいもは皮をむき、乱切りにする。にんじんは皮をむき、乱切りにする。玉ねぎはくし切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに油をひき、豚バラ肉を軽く炒める。色が変わってきたら、絹さや以外の野菜も加えて炒める。

3

調味料を全て加え、落し蓋をして10分程度煮る。