鮭の油淋鶏風のレシピ

Name: 鮭の油淋鶏風
Total time: 20 min
Yield: 2人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 長ねぎ 1/4本; 鮭 2切れ; キャベツ 1/8玉; しょうが 1親指大; 片栗粉 大さじ2; A 水 大さじ1; A 酢 大さじ1; A 醤油 大さじ1; A 砂糖 小さじ2; A ごま油 小さじ1; 塩 少々

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所要時間:20 分

カテゴリー:主菜

ジャンル:中華

使用する道具:

材料 (2人前)

材料名	数量
長ねぎ	1/4本
鮭	2切れ
キャベツ	1/8玉
しょうが	1親指大

調味料

材料名	数量
片栗粉	大さじ2

作り方

塩味のない鮭を使う場合は、両面に塩を振っておく。

長ネギとしょうがはみじん切りにして、Aとあわせてネギダレにする。

キャベツは千切りにして水にさらしておき、鮭は骨を外し一口大に切る。

鮭の両面と断面にも片栗粉をまぶす。

鮭の油淋鶏風 のレシピ

材料 (2人前)

調味料

作り方

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