ミートソースパスタのレシピ

Name: ミートソースパスタ
Total time: 45 min
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: パスタ(スパゲッティ) 1人前; にんじん 1/4本; 玉ねぎ 1/4個; 合いびき肉 100g; ホールトマト缶 200g; にんにく 1かけ; 塩 小さじ2; こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ1; ナツメグ 少々

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所要時間:45 分

カテゴリー:主食

ジャンル:洋食

使用する道具:

材料 (1人前)

材料名	数量
パスタ(スパゲッティ)	1人前
にんじん	1/4本
玉ねぎ	1/4個
合いびき肉	100g
ホールトマト缶	200g
にんにく	1かけ

調味料

材料名

作り方

玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、にんにくは縦に半分に切って芽を取り除いて潰す。

フライパンにオリーブオイルを加え、1を炒める。にんにくは焦げる前に取り除く。

玉ねぎとにんじんだけを別皿に取り出し、合いびき肉を入れて強火で焼き付ける。油が多すぎる場合はキッチンペーパーで取り除く。

フライパンに、ホールトマト缶、玉ねぎ、にんじん、こしょう、ナツメグを入れて煮立たせる。

塩	小さじ2
こしょう	少々
オリーブオイル	大さじ1
ナツメグ	少々

ミートソースパスタ のレシピ

材料 (1人前)

調味料

作り方

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