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肉豆腐 のレシピ | だんどり食堂
肉豆腐 のレシピ
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所要時間:
30 分
カテゴリー:
主菜
ジャンル:
和食
使用する道具:
フライパン
材料 (3人前)
材料名
数量
かいわれ大根
1/2パック
焼き豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2個
牛こま肉
150g
しらたき
100g
調味料
材料名
数量
作り方
1
玉ねぎは薄切りにし、焼き豆腐は6等分に切り分ける。
2
フライパンに調味料を入れ混ぜる。そこに焼き豆腐、玉ねぎ、しらたき、牛肉を並べ入れ、中火にかける。
3
アルミホイルで落し蓋をして10分煮る。10分経ったら豆腐をひっくり返し、再度5分煮る。
水
400cc
醤油
50cc
砂糖
大さじ2
酒
50cc
めんつゆ
大さじ2