わかめときゅうりの酢の物 のレシピ
所要時間:10 分
カテゴリー:副菜
ジャンル:和食
使用する道具:

材料 (4人前)
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 乾燥わかめ | 1つまみ |
| きゅうり | 1本 |
| いりごま | 少々 |
調味料
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1 |
| A塩 | 2つまみ |
| A酢 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ2 |
作り方
1
乾燥わかめは水で戻し、きゅうりは透けるくらい薄く切る。
2
きゅうりに塩をふりかけ軽く混ぜ、10分程度置く。
3
ボールにAを入れてよく混ぜ、水気を絞ったわかめときゅうりを加えて混ぜる。
4
盛り付け後に、お好みでいりごまを加える。