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揚げ出し豆腐のレシピ | だんどり食堂

揚げ出し豆腐のレシピ

料理を始める

所要時間:20 分

カテゴリー:副菜

ジャンル:和食

使用する道具:

揚げ出し豆腐

材料 (2人前)

材料名	数量
豆腐（木綿）	1丁
小ネギ	少々

調味料

材料名	数量
おろししょうが	お好み
片栗粉	適量
Aめんつゆ

作り方

1

鍋にAを入れて温めておく。

2

豆腐は４等分に切って、クッキングペーパーで全面から水分を取り、片栗粉を付ける。

3

小さめのフライパンに油大さじ3を熱し、豆腐を入れて揚げ焼きにする。

4

豆腐の片面がきつね色になったら、ひっくり返して反対側も同じだけ揚げ焼きにする。