揚げ出し豆腐のレシピ

所要時間:20 分

カテゴリー:副菜

ジャンル:和食

使用する道具:

材料 (2人前)

材料名	数量
豆腐（木綿）	1丁
小ネギ	少々

鍋にAを入れて温めておく。

豆腐は４等分に切って、クッキングペーパーで全面から水分を取り、片栗粉を付ける。

小さめのフライパンに油大さじ3を熱し、豆腐を入れて揚げ焼きにする。

豆腐の片面がきつね色になったら、ひっくり返して反対側も同じだけ揚げ焼きにする。

両面色づいたら、お皿に盛り付け、温めためんつゆ、小ねぎ、おろししょうが、を盛り受けて完成。