玉ねぎの甘辛かつお節あえのレシピ

Name: 玉ねぎの甘辛かつお節あえ
Total time: 10 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; かつお節 2と1/2g; A 砂糖 小さじ1; A 醤油 小さじ1; ごま油 小さじ1

所要時間:10 分

カテゴリー:副菜

ジャンル:和食

使用する道具:

材料

作る量

材料名	数量
玉ねぎ	1/2個

玉ねぎはバラバラにならないようにくし切りにする。

フライパンにごま油を熱し、玉ねぎの断面を下にして焼き付ける。焼色がついたら、ひっくり返して反対側も焼き付ける。

蒸し焼きにするために、大さじ１の水を加えて蓋をする。

水がなくなったら、混ぜ合わせたAを加えて、煮からめて、火を止める。