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桜えびと海苔のレタススープ のレシピ | だんどり食堂
桜えびと海苔のレタススープ のレシピ
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所要時間:
10 分
カテゴリー:
汁物
ジャンル:
和食
使用する道具:
鍋
材料
作る量
分量を作る量に合わせて倍にします。極端に多い量や少ない量ではうまくいかない可能性があります
−
2人前
＋
材料名
数量
レタス
片手いっぱい
桜えび
5g
焼き海苔
1枚(2切り)
調味料
材料名
数量
A
和風顆粒だし
小さじ1
A
塩
小さじ1/2
A
水
600cc
作り方
1
鍋に
A
を入れて、中火で沸かす。
2
片手で掴める分のレタスを手で一口大にちぎり、水にさらしておく。
3
沸騰したら、レタスと桜えびを加えて、レタスが柔らかくなるまで2分程度煮る。
4
火を止めて、食べる直前に焼き海苔をちぎって加える。
