ツナパスタのレシピ

所要時間:15 分

カテゴリー:主食

ジャンル:和食

使用する道具:

材料 (1人前)

ピーマンはヘタと種を取り除いて太めの千切りにする。玉ねぎは厚めの薄切りにする。にんにくは包丁の腹で軽く潰す。

鍋に塩と水を入れて沸かす。パスタは規定時間マイナス１分茹でる。

フライパンに潰したにんにくとごま油を入れて弱火にかける。にんにくの香りが立ったらにんにくは取り出す。

中火でピーマンと玉ねぎを炒める。玉ねぎの色が変わってきたらツナを入れ、こしょうを振って、全体に馴染むまで炒める。

茹で上がったパスタと茹で汁大さじ３をフライパンに入れて、水気が飛ぶまでさっと炒める。

皿に盛り付けたら、再度こしょうを振って完成。