たこ飯のレシピ

Name: たこ飯
Total time: 40 min
Yield: 2人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 生米 1合; ゆでだこ 100g; 大葉（青じそ） 4枚; A 白だし 大さじ2; A 水 180cc

所要時間:40 分

カテゴリー:主食

ジャンル:和食

使用する道具:

材料 (2人前)

材料名	数量
A白だし	大さじ2

大葉を千切りにし、たこは一口大に切る。

米を研いで土鍋に入れ、Aを加える。10から30分程度浸水させる。

たこを米の上に載せて蓋をして、沸騰するまで中火で10分程度加熱する。

沸騰したら、弱火にして10分。