手羽元の甘辛煮のレシピ

Name: 手羽元の甘辛煮
Total time: 30 min
Yield: 2人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 手羽元 5本; 大根 2cm; A 醤油 大さじ2; A 酒 大さじ2; A 砂糖 大さじ2; A 酢 大さじ2; みりん 大さじ2; A 水 大さじ2; いりごま 少々

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所要時間:30 分

カテゴリー:主菜

ジャンル:和食

使用する道具:

材料

作る量

材料名	数量
手羽元	5本
大根	2cm

調味料

材料名	数量
みりん	大さじ2
いりごま	少々
A砂糖	大さじ2
A酢	大さじ2
A醤油	大さじ2
A酒	大さじ2
A水	大さじ2

作り方

大根は皮を剥き、厚さ1cmの半月切りにする。

鍋に油を熱し、手羽元の表面に焼色が付くまで焼く。

大根とAを鍋に加え、落としぶたをして、10分煮る。

手羽元と大根の上下をひっくり返して、再度10分煮る。

手羽元の甘辛煮 のレシピ

材料

調味料

作り方

手羽元の甘辛煮のレシピ