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大根とツナのめんつゆ煮 のレシピ | だんどり食堂
大根とツナのめんつゆ煮 のレシピ
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所要時間:
15 分
カテゴリー:
副菜
ジャンル:
和食
使用する道具:
フライパン
材料 (4人前)
材料名
数量
大根
5cm
ツナ(パウチ)
1袋
しょうが
1親指大
調味料
材料名
数量
A
水
100cc
作り方
1
大根は1cm角のサイコロ上に切る。しょうがは千切りにする。
2
小さめのフライパンに、大根、ツナ、しょうがを加えて、1分程度軽く炒める。
3
フライパンに
A
を入れて沸騰したら、蓋をして弱火で10分煮る。
4
A
めんつゆ
1/2大
A
酒
1大
A
砂糖
小さじ1
蓋を外して強火で、水分を軽く飛ばす。味見をしながらしょっぱくならないように気をつける。